比利时清香小麦

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英文名称
BELGIAN LIGHT WIT
酒体参数(中)
原麦汁浓度11.8°P,酒精度≥4.2%vol,苦度7IBU,净含量450ml
配料表 (中)
大麦麦芽、小麦麦芽、未发芽小麦,啤酒花,艾尔酵母,水,香菜籽,橘皮。

最早由布鲁塞尔地区修道士们酿造的小麦啤酒近年已被人们广泛接受并日渐成为佐餐啤酒中的重要选项。精酿师Veronique女士主业酿酒、兼职作地区议员,这让地与当地很多独立酿酒师建立了良好的关系。她为PB制定的清香小麦配方征求了多位酿酒师的意见,对大麦与小麦的配比、香菜籽和橘皮的配比做到了博采众长、精益求精,从而达到了酸甜比、香涩度的最佳平衡,使得这款酒与同类酒既有共同的特点,也具备了明显的优势。

本款产品与比利时Brasserie Deseveaux公司联合出品,配方由比利时精酿师 Veronique Deseveaurx女士制定。

有内涵的淡爽清香,满足最贴心的感官诉求

特供酒花

独特的香型酒花与香菜籽、橘皮的组合

专用酵母

精选专门用小麦艾尔酵母   

特征预调   

特色麦芽

大麦麦芽、小麦麦芽、未发芽小麦平衡搭配

优质原水

以南水北调西线丹江口水库水为基水,经七级净化后依照比利时布鲁塞尔地区天然水质