德式琥珀拉格

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英文名称
GERMAN AMBER LAGER
酒体参数(中)
原麦汁浓度13.5°P,酒精度≥4.8%VO1,苦度21IBU,净含量450ml
配料表 (中)
慕尼黑麦芽、维也纳麦芽和金天鹅经典麦芽,啤酒花,酵母,水

德国啤酒,3000年前起源、1000年前成风、400年前立法,200年前拉格工艺的成熟更是堪称啤酒的革命,如果从众多的德式啤酒中选取一个代表,自然非拉格莫属

精酿大师Deseveaux先生对欧洲啤酒风格的理解可谓登峰造极,以至于他尽管每年只会提交一款啤酒参加BBC的评选,仍可以确保每年捧回金牌。由他主导定型的PB琥珀拉格可以说是一款由“11世纪的传统、17世纪的酵母、18世纪的麦芽、19世纪的水质和21世纪的技术”融合创新出来的一款绝世佳作。

本款产品与比利时Brasserie Deseveaux公司联合出品,配方由比利时精酿大师 Sebastien Deseveaux先生制定。

全面与平衡的极致,一杯酒尝尽德国酿造的千年精华

特供酒花

原产于德国的哈拉道花香和果香两个系列的中苦酒花

特色麦芽

源自日尔曼血统的慕尼黑麦芽、维也纳麦芽和金天鹅经典麦芽

优质原水

以南水北调西线丹江口水库水为基水,经七级净化后依照德国巴伐利亚地区天然水质特征预调   

专用酵母   

与皮尔森相同的拉格酵母古老而年轻